Provas Públicas de Dissertação de Mestrado
Título: “Macau : Historial Trail of Military Heritage”
Mestrando: Ricardo Vieira Borges
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos
Júri: Prof. Doutor Raúl Manuel das Roucas Filipe (Presidente), Prof. Doutor André Carmo (Arguente) e Prof. Doutor Fernando João Moreira (Orientador)
Data: Dia 17 de dezembro de 2019, pelas 11h, na sala Centro de Recursos
Título: “O Incentivo ao Consumo de Leguminosas através de um produto inovador: Go Beans – Crackers de Leguminosas”
Mestranda: Mariana Pereira Carraro
Mestrado: Mestrado em Inovação em Artes Culinárias
Júri: Prof. Especialista Gilberto Costa (Presidente), Prof. Doutora Elsa Lamy (Arguente) e Prof. Doutora Maria José Pires (Orientadora)
Data: Dia 17 de dezembro de 2019, pelas 11h, na sala 1.05
Título: “O papel dos micro-influencers no processo de tomada de decisão do consumidor na Hotelaria”
Mestranda: Mariana Luísa Góis da Silva
Mestrado: Mestrado em Gestão Hoteleira
Júri: Prof. Doutora Cândida Cadavez (Presidente), Prof. Doutora Maria Teresa Costa (Arguente) e Prof. Doutora Ana Rita Peres (Orientadora)
Data: Dia 17 de dezembro de 2019, pelas 09h30m, na sala 1.04
Título: “A importância dos eventos enoturísticos: o Essência do Vinho”
Mestranda: Joana Filipa Oliveira Correia
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos
Júri: Prof. Especialista Rodolfo Lopes (Presidente), Prof. Doutora Susana Spínola (Arguente) e Prof. Doutora Ana Isabel Inácio (Orientadora)
Data: Dia 16 de dezembro de 2019, pelas 14h30m, na sala 1.04
Título: “Desenvolvimento de filmes edíveis para aplicação em wraps”
Mestrando: Rafael Ivo Nunes dos Santos
Mestrado: Mestrado em Inovação em Artes Culinárias
Júri: Prof. Doutora Maria José Pires (Presidente), Prof. Especialista Maria Margarida Sapata (Arguente) e Prof. Doutora Maria do Carmo Serrano (Orientadora)
Data: Dia 16 de dezembro de 2019, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “The influence of Destination Branding and Authenticity on Tourism: Analysing the tourist experience – Case Study of Lisbon”
Mestranda: Ana Filipa Figueiredo de Oliveira
Mestrado: Mestrado em Turismo e Comunicação
Júri: Prof. Doutora Carla Gomes (Presidente), Prof. Doutora Maria Teresa Malafaia (Arguente) e Prof. Doutora Cândida Cadavez (Orientadora)
Data: Dia 16 de dezembro de 2019, pelas 9h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “O contributo dos eventos para a estratégia de branding de um destino – O caso do Millennium Estoril Open”
Mestranda: Maria Monteiro de Oliveira Martinho
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos.
Júri: Prof. Doutor Jorge Umbelino (Presidente), Prof. Doutor Paulo Santos Almeida (Arguente) e Prof. Doutor Francisco Silva (Orientador)
Data: Dia 13 de dezembro de 2019, pelas 16h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Turismo Acessível – A qualidade do serviços prestado na hotelaria a hóspedes com necessidades especiais de acesso na região de Leiria”
Mestranda: Patrícia Ascenso Louro
Mestrado: Mestrado em Gestão Hoteleira
Júri: Prof. Doutor Tiago Lopes (Presidente), Prof. Doutora Eugénia Devile (Arguente) e Prof. Doutor Jorge Umbelino (Orientador)
Data: Dia 13 de dezembro de 2019, pelas 11h30m, na sala 1.04.
Título: “A influência do posicionamento empresarial no processo de tomada de decisão nos Destination Weddings: o caso de Viseu”
Mestranda: Ana Marta Pereira Costa
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos.
Júri: Prof. Especialista Paulo Figueiredo (Presidente), Prof. Doutor Paulo Santos Almeida (Arguente) e Prof. Especialista Susana Gonçalves (Orientadora)
Data: Dia 13 de dezembro de 2019, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “As motivações e o impacto social da doação de bens pela hotelaria”
Mestranda: Carla Sofia Lampreia de Jesus
Mestrado: Mestrado em Gestão Hoteleira
Júri: Prof. Doutor Tiago Lopes (Presidente), Prof. Doutora Eugénia Devile (Arguente) e Prof. Doutor Jorge Umbelino (Orientador)
Data: Dia 13 de dezembro de 2019, pelas 09h30m, na sala 1.04
Título: “Conta Satélite do Turismo: uma análise sobre a operacionalização em Moçambique”
Mestranda: Cleulia Teresa Rodrigues Gero Mucavele
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos.
Júri: Prof. Doutora Elsa Gavinho (Presidente), Prof. Doutor António Eduardo Martins (Arguente) e Prof. Doutor Nuno Gustavo (Orientador)
Data: Dia 12 de dezembro de 2019, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos.
Título: “As motivações que levam casais estrangeiros a escolher Portugal como destino para o seu casamento: o caso do Pestana Palace Lisboa Hotel & National Monument”
Mestranda: Catarina Alexandra Verganista Mateus Martins
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos.
Júri: Prof. Doutor Carlos Torres (Presidente), Prof. Doutor João Carlos do Rosário (Arguente) e Prof. Doutor Nuno Gustavo (Orientador)
Data: Dia 11 de dezembro de 2019, pelas 16h, na sala Centro de Recursos
Título: “Coimbra : destino de passagem ou permanência ?”
Mestranda: Beatriz de Almeida e Pestana dos Santos
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos
Júri: Prof. Doutor Vitor Ambrósio (Presidente), Prof. Doutor Nuno Marques da Costa (Arguente) e Prof. Doutor Jorge Abrantes (Orientador)
Data: Dia 10 de dezembro de 2019, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Comida e Comunicação: Go Beans: Descubra Lisboa, um estudo sobre um produto alimentar com mais do que uma função”
Mestranda: Vanessa Romualdo Verthein
Mestrado: Mestrado em Inovação em Artes Culinárias.
Júri: Prof. Especialista Gilberto Costa (Presidente), Prof. Especialista Ana Cristina Mendes (Arguente) e Prof. Doutor Ricardo Bonacho (Orientador)
Data: Dia 09 de dezembro de 2019, pelas 16h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “The importance of Digital influencers in the Promotion of a Tourist Destination – The case of Lisbon”
Mestranda: Sandra Isabel Pedro Narciso
Mestrado: Mestrado em Turismo e Comunicação
Júri: Prof. Doutora Cândida Cadavez (Presidente), Prof. Doutora Ana Teresa Machado (Arguente) e Prof. Doutora Maria de Lurdes Calisto (Orientadora)
Data: Dia 09 de dezembro de 2019, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Desenvolvimento de soluções gastronómicas para a aplicação global de novas emulsões inversas de origem vegetal”
Mestranda: Ana Teresa Rodrigues Dinis Jorge da Silva
Mestrado: Mestrado em Inovação em Artes Culinárias
Júri: Prof. Especialista Nélson Félix (Presidente), Prof. Especialista Maria Gabriela Basto de Lima (Arguente) e Prof. Doutora Manuela Guerra (Orientadora)
Data: Dia 09 de dezembro de 2019, pelas 09h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Rota de turismo industrial e criativo no Arco Ribeirinho Sul – Almada, Seixal e Barreiro”
Mestranda: Verónica Alexandra Borda de Água Silva
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos.
Júri: Prof. Doutora Cristina Carvalho (Presidente), Prof. Doutora Maria João Silva (Arguente) e Prof. Doutora Ana Cláudia Gonçalves (Orientadora)
Data: Dia 06 de dezembro de 2019, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “ A perceção do turista relativamente aos impactos do alojamento local no destino turístico: antes e após a experiência turística – O caso de Lisboa”
Mestranda: Maria Inês Mendonça Gonçalves Curado Ascenção
Mestrado: Mestrado em Turismo e Comunicação
Júri: Prof. Doutora Cândida Cadavez (Presidente), Prof. Doutor João Ferreira do Rosário (Arguente) e Prof. Doutora Lurdes Calisto (Orientadora)
Data: Dia 06 de dezembro de 2019, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Pequenos turistas: a oferta de empresas hoteleiras direcionada ao segmento infantil”
Mestranda: Ana Catarina Raimundo Belo
Mestrado: Mestrado em Turismo e Comunicação
Júri: Prof. Doutora Cândida Cadavez (Presidente), Prof. Doutor João Ferreira do Rosário (Arguente) e Prof. Doutora Lurdes Calisto (Orientadora)
Data: Dia 06 de dezembro de 2019, pelas 09h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Customer Brand Identification e a sua influência na fidelização na hotelaria: um estudo sobre o caso português”
Mestranda: Catarina Isabel Andrade Basílio
Mestrado: Mestrado em Gestão Hoteleira.
Júri: Prof. Doutor Jorge Abrantes (Presidente), Prof. Doutora Ana Teresa Machado (Arguente) e Prof. Doutor Nuno Gustavo (Orientador)
Data: Dia 05 de dezembro de 2019, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Impact of Instagrammers on consumers travel behaviour in the hospitality sector”
Mestranda: Patricia Duarte Rosa da Fonseca
Mestrado: Mestrado em Gestão Hoteleira.
Júri: Prof. Doutor Jorge Abrantes (Presidente), Prof. Doutora Ana Teresa Machado (Arguente) e Prof. Doutor Nuno Gustavo (Orientador)
Data: Dia 05 de dezembro de 2019, pelas 16h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “As infraestruturas desportivas hoteleiras como determinante da escolha do consumidor”
Mestrando: Henrique Frazão de Jesus Pereira Santos
Mestrado: Mestrado em Gestão Hoteleira.
Júri: Prof. Doutora Cláudia Viegas (Presidente), Prof. Doutor Nuno Abranja (Arguente) e Prof. Doutora Lurdes Calisto (Orientadora)
Data: Dia 03 de dezembro de 2019, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Portugal for Chinese Tourists, an e-guide”
Mestranda: Li Xiao Xiao
Mestrado: Mestrado em Turismo e Comunicação
Júri: Prof. Doutora Ana Cláudia Gonçalves (Presidente), Prof. Doutor Nuno Abranja (Arguente) e Prof. Doutora Lurdes Calisto (Orientadora)
Data: Dia 03 de dezembro de 2019, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Conceção e desenvolvimento de um novo produto. Projeto Yourfest”
Mestranda: Joana Filipa Rosa Correia
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos
Júri: Prof. Doutor Manuel João Ribeiro (Presidente), Prof. Doutor Miguel Varela (Arguente) e Prof. Especialista Pedro Alves Trindade (Orientador)
Data: Dia 29 de novembro de 2019, pelas 18h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “A relevância das quintas da Madeira como oferta diferenciada do destino”
Mestrando: Décio Nelson Correia Silva
Mestrado: Mestrado em Gestão Hoteleira.
Júri: Prof. Doutor Vitor Ambrósio (Presidente), Prof. Doutora Mafalda Patuleia (Arguente) e Prof. Doutor Francisco Silva (Orientador)
Data: Dia 29 de novembro de 2019, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “O impacto da Promoção Turística e o Perfil do Turista no Município de Almada”
Mestranda: Mariana Figueiredo Moura Geraldes
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos
Júri: Prof. Doutora Maria do Céu Almeida (Presidente), Prof. Doutora Mafalda Patuleia (Arguente) e Prof. Doutora Ana Rita Peres (Orientadora)
Data: Dia 29 de novembro de 2019, pelas 09h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Os eventos na dinamização turística de Alcobaça”
Mestranda: Beatriz Gil Fortes Maio Gomes
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos
Júri: Prof. Doutora Dulce Sarroeira (Presidente), Prof. Doutora Verónica Oliveira (Arguente) e Prof. Doutor João Reis (Orientador)
Data: Dia 28 de novembro de 2019, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “Plano de negócios. Show Portugal”
Mestranda: Andreia Castanho Ribeiro
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos.
Júri: Prof. Doutor João Reis (Presidente), Prof. Doutor João Carlos Rosário (Arguente) e Prof. Especialista Victor Afonso (Orientador)
Data: Dia 28 de novembro de 2019, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos
Título: “A Comunicação dos eventos na era digital: Caso de estudo das 7 Maravilhas”
Mestranda: Joana Carrinho Rocha
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos.
Júri: Prof. Doutor Ricardo Bonacho (Presidente), Prof. Doutor Álvaro Dias (Arguente) e Prof. Doutora Ana Rita Peres (Orientadora)
Data: Dia 26 de novembro de 2019, pelas 10h, na sala Centro de Recursos
Título: “A Comunicação dos eventos na era digital: Caso de estudo das 7 Maravilhas”
Mestranda: Joana Carrinho Rocha
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Gestão Estratégica de Eventos.
Júri: Prof. Doutor Ricardo Bonacho (Presidente), Prof. Doutor Álvaro Dias (Arguente) e Prof. Doutora Ana Rita Peres (Orientadora)
Data: Dia 26 de novembro de 2019, pelas 10h, na sala Centro de Recursos
Título: “Slow Tourism no desenvolvimento dos territórios de baixa densidade”
Mestranda: Ana Mafalda da Conceição Marques
Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Planeamento e Gestão em Turismo de Natureza e Aventura.
Júri: Prof. Doutor Fernando Moreira (Presidente), Prof. Doutor Carlos Cardoso Ferreira (Arguente) e Prof. Doutor João Reis (Orientador)
Data: Dia 18 de novembro de 2019, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos
