Provas Públicas de Dissertação de Mestrado

Título: “Determinantes na escolha de um destino para a realização de eventos corporativos: O Caso de Cascais

Mestranda: Maria Inês Cartaxo Guimarães

Mestrado: Mestrado em Turismo- Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Eventos

Júri: Prof. Doutora Lurdes Calisto (Presidente), Prof. Doutor João do Rosário (Arguente) e Prof. Especialista Victor Afonso (Orientador)

Data: Dia 27 de dezembro de 2018, pelas 11h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Os novos Modelos de Negócio das aplicações móveis de viagens

Mestranda: Sónia Alexandra Ferreira Dias

Mestrado: Mestrado em Turismo- Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Destinos Turísticos

Júri: Prof. Doutora Catarina Nunes (Presidente), Prof. Doutor João do Rosário (Arguente) e Prof. Especialista Victor Afonso (Orientador)

Data: Dia 27 de dezembro de 2018, pelas 9h30m, na sala Centro de Recursos

 

Título: “A motivação dos empregados e a qualidade de serviço: o caso de duas unidades hoteleiras

Mestrando: Cristóvão dos Reis Martins

Mestrado: Mestrado em Gestão Hoteleira

Júri: Prof. Especialista Raúl Ferreira (Presidente), Prof. Doutor Carlos Botelho (Arguente) e Prof. Doutora Lurdes Calisto (Orientadora)

Data: Dia 21 de dezembro de 2018, pelas 11h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Fermentando pela Ásia – Probióticos e Gestão de Desperdícios e Lucros na Restauração

Mestrando: Fábio Antero Dantas Rodrigues Abreu

Mestrado:  Mestrado em Inovação em Artes Culinárias

Júri: Prof. Doutora Cláudia Viegas (Presidente), Prof. Doutora Maria Margarida Sapata (Arguente) e Prof. Especialista Nélson Félix (Orientador)

Data: Dia 19 de dezembro de 2018, pelas 14h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Caracterização do Receituário da Península de Setúbal: A influência do Mar, da Serra e do Rio na Alimentação Regional e nos Modelos de Restauração Tradicionais e Contemporâneos

Mestrando: Fábio André da Silva Pereira

Mestrado:  Mestrado em Inovação em Artes Culinárias

Júri: Prof. Especialista Nélson Félix (Presidente), Prof. Especialista Patrícia Borges (Arguente) e Prof. Doutora Manuela Guerra (Orientadora)

Data: Dia 19 de dezembro de 2018, pelas 10h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Trilhos de longo percurso: interfaces com a gestão das unidades de conservação no Brasil

Mestrando: Bernardo Issa de Souza

Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Planeamento e Gestão em Turismo de Natureza e Aventura

Júri: Prof. Doutor Tiago Lopes (Presidente), Prof. Doutora Teresa Bento (Arguente) e Prof. Doutor Francisco Silva (Orientador)

Data: Dia 18 de dezembro de 2018, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Incidência de Lesões Relacionadas com a Técnica de Remada no Stand Up Paddle

Mestranda: Nuno Gonçalo Zorro Bacalhau Dias Balão

Mestrado:  Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Planeamento e Gestão em Turismo de Natureza e Aventura

Júri: Prof. Doutor Mário Silva (Presidente), Prof. Doutora Teresa Bento (Arguente) e Prof. Especialista Paulo Figueiredo (Orientador)

Data: Dia 18 de dezembro de 2018, pelas 9h30m, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “A qualificação de um destino de turismo e lazer: O caso da Costa da Caparica

Mestrando: Cláudia Alexandra Gomes dos Reis Oliveira

Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Destinos Turísticos

Júri: Prof. Doutora Raquel Moreira (Presidente), Prof. Doutor Aquilino Machado (Arguente) e Prof. Doutor Fernando Moreira (Orientador)

Data: Dia 17 de dezembro de 2018, pelas 16h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Smart Destination; Informationas a basis for business creation in Cascais

Mestranda: Erica Rodrigues Gomes

Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Destinos Turísticos

Júri: Prof. Doutora Ana Cláudia Gonçalves (Presidente), Prof. Doutora Éricka Amorim (Arguente) e Prof. Doutora Lurdes Calisto (Orientadora)

Data: Dia 17 de dezembro de 2018, pelas 11h, na sala 1.04

 

Título: “Do Engagement à Fidelização. Estudo de caso dos hotéis de 4 e 5 estrelas em Portugal

Mestranda: Sofia Folgado Louro Dias Costa

Mestrado:  Mestrado em Gestão Hoteleira

Júri: Prof. Doutora Dulce Sarroeira (Presidente), Prof. Doutora Maria Teresa da Costa (Arguente) e Prof. Doutor Nuno Gustavo (Orientador)

Data: Dia 17 de dezembro de 2018, pelas 11h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Estratégias de captação para o segmento Turismo de Negócios em Hotelaria: o Caso de Estudo do Grupo Hotéis Real

Mestrando: Carolina Micaela Semedo Martins

Mestrado:  Mestrado em Gestão Hoteleira

Júri: Prof. Doutor António Fernandes (Presidente), Prof. Doutor Luís Gonçalves (Arguente) e Prof. Especialista Pedro Trindade (Orientador)

Data: Dia 14 de dezembro de 2018, pelas 18h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Planeamento e Impactos de Eventos: O caso do Carnaval de Torres Vedras

Mestranda: Sara Raquel da Silva Ferreira

Mestrado:  Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Eventos

Júri: Prof. Doutora Elsa Gavinho (Presidente), Prof. Doutora Mafalda Patuleia (Arguente) e Prof. Doutor Francisco Silva (Orientador)

Data: Dia 14 de dezembro de 2018, pelas 9h30m, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “Impactes dos eventos divulgados pela televisão – Caso de estudo digressão “SIC de Todos Nós

Mestranda: Mariana Bento de Vasconcelos Pastor de Oliveira

Mestrado:  Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Eventos

Júri: Prof. Doutor António Fernandes (Presidente), Prof. Doutora Mafalda Patuleia (Arguente) e Prof. Doutora Ana Rita Peres (Orientadora)

Data: Dia 14 de dezembro de 2018, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “Estratégias de captação para o segmento Turismo de Negócios em Hotelaria: o Caso de Estudo do Grupo Hotéis Real

Mestrando: Carolina Micaela Semedo Martins

Mestrado:  Mestrado em Gestão Hoteleira

Júri: Prof. Doutor António Fernandes (Presidente), Prof. Doutor Luís Gonçalves (Arguente) e Prof. Especialista Pedro Trindade (Orientador)

Data: Dia 13 de dezembro de 2018, pelas 18h, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “Plano Estratégico de Requalificação – Portuguese Surf Film Festival

Mestrando: Frederico São Marcos Eugénio Louro

Mestrado:  Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Eventos

Júri: Prof. Doutor Fernando Moreira (Presidente), Prof. Doutora Mónica Brito (Arguente) e Prof. Especialista Fernando Completo (Orientador)

Data: Dia 13 de dezembro de 2018, pelas 10h, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “Rota do Judaísmo na Beira Interior – Uma proposta

Mestranda: Marta Domingues dos Santos

Mestrado:  Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Destinos Turísticos

Júri: Prof. Doutora Maria da Graça Joaquim (Presidente), Prof. Doutora Eunice Lopes (Arguente) e Prof. Doutora Maria Raquel Moreira (Orientadora)

Data: Dia 13 de dezembro de 2018, pelas 12h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “A Hierarquização dos atributos do  produto hoteleiro no processo de decisão e compra do consumidor:: O Caso dos mercados emissores da cidade do PORTO

Mestranda: Inês de Magalhães Mendes Guerra Alves

Mestrado:  Mestrado em Gestão Hoteleira

Júri: Prof. Doutor Jorge Abrantes (Presidente), Prof. Doutor António Martins (Arguente) e Prof. Doutor Nuno Gustavo (Orientador)

Data: Dia 13 de dezembro de 2018, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “Estratégias de captação para o segmento Turismo de Negócios em Hotelaria: o Caso de Estudo do Grupo Hotéis Real

Mestrando: Carolina Micaela Semedo Martins

Mestrado:  Mestrado em Gestão Hoteleira

Júri: Prof. Doutor António Fernandes (Presidente), Prof. Doutor Luís Gonçalves (Arguente) e Prof. Especialista Pedro Trindade (Orientador)

Data: Dia 13 de dezembro de 2018, pelas 18h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “O Impacto da Internet no Relacionamento Interorganizacional entre os Hotéis de 4 e 5 estrelas e os Intermediários Tradicionais na Área Metropolitana de Lisboa

Mestranda: Débora de Almeida Pereira

Mestrado:  Mestrado em Gestão Hoteleira

Júri: Prof. Doutor Jorge Abrantes (Presidente), Prof. Doutor Eduardo Sarmento (Arguente) e Prof. Especialista Pedro Moita (Orientador)

Data: Dia 12 de dezembro de 2018, pelas 9h30m, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “Plano de Negócios - Hotel Rural Mosteiro dos Abades

Mestranda: Bárbara Alves Miranda Valente Pereira

Mestrado:  Mestrado em Gestão Hoteleira

Júri: Prof. Doutora Catarina Nunes (Presidente), Prof. Doutora Luísa Carvalho (Arguente) e Prof. Doutora Lurdes Calisto (Orientadora)

Data: Dia 11 de dezembro de 2018, pelas 11h, na sala Centro de Recursos

 

Título: “Potencial turístico do produto Running Tours - Caso de Estudo: Madrid Outdoor Sports

Mestranda: Fabiana Parreira Bonito

Mestrado:  Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Planeamento e Gestão em Turismo de Natureza e Aventura

Júri: Prof. Especialista Paulo Figueiredo (Presidente), Prof. Doutor Paulo Nunes (Arguente) e Prof. Doutor Mário Silva (Orientador)

Data: Dia 10 de dezembro de 2018, pelas 10h, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “Avaliação e Perceção da Qualidade pelo Consumidor das Refeições Escolares

Mestranda: Christine da Palma Moquenco Iglesias

Mestrado:  Mestrado em Segurança e Qualidade Alimentar em Restauração

Júri: Prof. Doutora Manuela Guerra (Presidente), Prof. Doutor Carlos Damas (Arguente) e Prof. Doutor Carlos Brandão (Orientador)

Data: Dia 04 de dezembro de 2018, pelas 14h, na sala 2.17

 

Título: “A gestão eficiente dos principais recursos naturais e turísticos da Ilha do Pico face à sua capacidade de carga

Mestrando: Samuel Luís Santos Labath Morisson de Oliveira

Mestrado:  Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Destinos Turísticos

Júri: Prof. Doutor Jorge Abrantes (Presidente), Prof. Doutor Paulo Rosa (Arguente) e Prof. Doutor Francisco Silva (Orientador)

Data: Dia 04 de dezembro de 2018, pelas 11h30m, na sala Centro de Recursos.

 

Título: “Avaliação da defesa alimentar na hotelaria em Portugal

Mestrando: Marcos André Claro Jerónimo

Mestrado:  Mestrado em Segurança e Qualidade Alimentar em Restauração

Júri: Prof. Doutora Manuela Guerra (Presidente), Prof. Doutora Ana Rita Henriques (Arguente) e Prof. Doutor Carlos Brandão (Orientador)

Data: Dia 04 de dezembro de 2018, pelas 9h30m, na sala 2.17

 

Título: “Gestão e desenvolvimento de um rocódromo: caso de estudo da oferta de escalada no Sputnik Climbing Center

Mestrando: João Pedro de Correia dos Santos

Mestrado:  Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização em Planeamento e Gestão de Natureza e Aventura

Júri: Prof. Doutor Francisco Silva (Presidente), Prof. Doutor Paulo Rosa (Arguente) e Prof. Doutor Mário Silva (Orientador)

Data: Dia 04 de dezembro de 2018, pelas 9h30m, na sala de Reuniões

 

Título: “O Turismo Cinegético em Portugal - A caça como estratégia para o desenvolvimento rural

Mestrando: José Eduardo Allen Gamito

Mestrado: Mestrado em Turismo – Ramo de Especialização Gestão Estratégica de Destinos Turísticos

Júri: Prof. Doutor Luís Portugal (Presidente), Prof. Doutor Carlos Fonseca (Arguente) e Prof. Especialista Fernando Completo (Orientador)

Data: Dia 29 de novembro de 2018, pelas 14h30m, na sala Centro de Recursos.